Ymchwil ac Arloesi
-
Maint y farchnad ffrwythau a llysiau wedi'u rhewi-sychu a'i rhagolygon hyd at 2035.
Roedd gwerth marchnad ffrwythau a llysiau sych-rewi byd-eang yn $5.5 biliwn yn 2025. Yn ôl adroddiad diweddar gan Global Market Insights Inc., rhagwelir y bydd y farchnad yn tyfu o $5.9 biliwn yn 2026 i $10.7 biliwn yn 2035, sy'n cynrychioli cyfradd twf blynyddol gyfansawdd (CAGR) o 6.9%. Yn seiliedig...Darllen mwy -
Mae'n ymddangos bod atchwanegiadau dyddiol rhad yn gwella swyddogaeth yr ymennydd mewn oedolion hŷn: ScienceRhybudd
Gall yr hyn sy'n dda i'r perfedd mewn oedolion hŷn fod yn dda i'w hymennydd hefyd. Canfu astudiaeth arloesol ar efeilliaid fod protein dyddiol ac atchwanegiadau prebiotig wedi gwella perfformiad cof mewn pobl dros 60 oed. Mae canlyniadau'r astudiaeth hon, a gyhoeddwyd yn gynnar y llynedd, yn ysgogi meddwl, yn enwedig...Darllen mwy -
Rhagolwg marchnad protein planhigion sy'n seiliedig ar feinwe ar gyfer 2025-2030, gan gynnwys astudiaethau achos gan AI Bobby, Greenprotein AI, a Cradle.
Mae marchnad protein llysiau gweadog (TVP) fyd-eang yn barod am dwf sylweddol a rhagwelir y bydd yn cyrraedd US$2.65 biliwn erbyn 2030, gan gofrestru CAGR o 7.1%. Mae arweinwyr y diwydiant fel ADM, Roquette, a Cargill yn manteisio ar fuddsoddiadau Ymchwil a Datblygu i wella ansawdd TVP ac ehangu eu cynnyrch...Darllen mwy -
Gall glwcomannan o konjac hybu iechyd y coluddyn mewn athletwyr elitaidd.
“Ymddengys bod atchwanegiadau Konjac glucomannan (KGM) yn ddull perthnasol yn glinigol o leddfu rhwymedd swyddogaethol, gyda mecanwaith posibl trwy wella amrywiaeth a swyddogaeth microbiota'r perfedd,” ysgrifennodd gwyddonwyr o Brifysgol Southwest yn Tsieina yn ...Darllen mwy
