Mae Wagamama wedi lansio dau ddysgl newydd beiddgar ar gyfer Veganuary – Udonara a Tacomama – wedi’u hysbrydoli gan fewnwelediad sy’n dangos galw cynyddol am flasau byd-eang.
Dywedodd y gadwyn gwasanaethau bwyd yn y DU, sy'n arbenigo mewn bwyd pan-Asiaidd, ei bod yn anelu at 'wthio'r ffiniau' gyda'i chynigion newydd, wedi'u hysbrydoli gan seigiau poblogaidd o'r Eidal a Mecsico. Mae'r ddau ddysgl ar gael ledled y wlad o 5 Ionawr 2026, tra bo stoc ar gael.
Ar gael fel prif ddysgl, mae Udonara yn ail-ddychmygu'r ddysgl carbonara Eidalaidd glasurol gyda thro Japaneaidd. Dechreuodd y duedd mewn bariau nwdls Japaneaidd ac mae wedi creu cryn dipyn o sôn ar TikTok yn ystod y blynyddoedd diwethaf, gan ysbrydoli Wagamama i ddatblygu ei fersiwn ei hun.
Mae'r Udonara yn cynnwys nwdls udon trwchus wedi'u gorchuddio mewn saws cyfoethog a hufennog, wedi'u gorchuddio â dewis arall yn lle bacwn fegan crensiog, madarch wystrys brenin a berwr coriander ffres.
Ar y fwydlen seigiau ochr, mae Wagamama wedi lansio'r Tacomama wedi'i ysbrydoli gan Fecsico, wedi'i adeiladu o amgylch lapio gyoza agored crensiog yn lle cragen taco draddodiadol. Mae'r 'taco' wedi'i orchuddio â madarch teriyaki, stwnsh tatws melys arddull Corea, dail cymysg, mayonnaise fegan a phomgranad.
Dywedodd Steve Mangleshot, prif gogydd byd-eang yn Wagamama: “Roedden ni eisiau mynd â’n taith gyfuno ymhellach, gan archwilio blasau beiddgar sy’n synnu ein gwesteion ac yn cwrdd â’u chwaeth sy’n esblygu. Dyna pam rydyn ni wedi bod yn datblygu’r seigiau hyn dros yr wyth i ddeg mis diwethaf. Maen nhw’n cynnig tro chwareus ac annisgwyl sy’n berffaith i’n holl westeion sy’n chwilio am rywbeth newydd a chyffrous y mis Ionawr hwn.”
Amser postio: Mai-06-2026
