Crynodiad Sudd Mulberry Organig
Gwneir crynodiad mwyar Mair o fwyar Mair. Ar ôl ei ddewis, ei olchi, ei suddio a'i hidlo, caiff ei wneud gan dechnolegau crynodiad fel anweddiad gwactod neu osmosis gwrthdro, a all gadw maeth a blas mwyar Mair.
Mae sudd mwyar Mair NFC yn cadw'r maeth a'r blas naturiol gwreiddiol i'r eithaf. Mae'n mabwysiadu offer a thechnoleg llenwi oer aseptig uwch. Mewn amgylchedd di-haint, caiff y sudd ei lenwi i ddeunyddiau pecynnu di-haint a'i selio, gan gadw lliw, blas blasus a maeth sudd mwyar Mair.
Mae mwyar Mair yn gyfoethog mewn anthocyaninau, fitaminau, flavonoidau a sylweddau eraill. Gall eu bwyta wella gallu gwrthocsidiol y croen, a thrwy hynny chwarae rhan benodol wrth harddu'r croen.
Meysydd cais:
• Diwydiant bwyd: Fe'i defnyddir wrth gynhyrchu diodydd sudd ffrwythau, te llaeth, gwinoedd ffrwythau, jeli, jamiau, nwyddau wedi'u pobi, ac ati, a all gynyddu blas, lliw a gwerth maethol cynhyrchion.
• Diwydiant cynhyrchion gofal iechyd: Fe'i gwneir yn gynhyrchion gofal iechyd fel hylifau geneuol, capsiwlau a thabledi, a ddefnyddir i wella imiwnedd, gwrthsefyll ocsideiddio, gwella anemia, ac ati.
• Maes fferyllol: Wrth ymchwilio a datblygu rhai cyffuriau neu fwydydd swyddogaethol, gellir defnyddio crynodiad mwyar Mair fel deunydd crai neu ychwanegyn, ac fe'i defnyddir ar gyfer maethu yin a gwaed, hyrwyddo cynhyrchu hylifau'r corff a lleithio sychder, ac ati.
| NA. | EITEM | UNED | SAFONOL |
| 1 | CAIS SYNNWYR | / | Porffor tywyll neu borffor |
| 2 | CYNNWYS SOLIDAU HODADWY | BRIX | 65+/-2 |
| 3 | CYFANSWM ASIDAU (ASID CITRIG) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | PECTIN | / | NEGYDDOL |
| 6 | STARTSH | / | NEGYDDOL |
| 7 | TYRBWYDEDD | NTU | <20 |
| 8 | CYFRIF BACTERIA | CFU/ML | <100 |
| 9 | LLOND | CFU/ML | <20 |
| 10 | BURUM | CFU/ML | <20 |
| 11 | COLIFORM | CFU/ML | <10 |
| 12 | TYMHEREDD STORIO | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | BYWYD SILFF | MIS | 36 |














